Job Description
BM VAGAS em parceria com empresa do segmento de supermercados está em busca de um(a) Gerente de Restaurante com perfil de liderança, visão estratégica e paixão por excelência para comandar uma operação em Cambé/PR.
RESPONSABILIDADES
- Gerenciar cozinha industrial e alimentação em grande escala;
- Elaborar cardápios, propondo estratégias de exposição e vendas;
- Inspecionar os itens produzidos em conformidade com os padrões de qualidade e normas de segurança alimentar;
- Treinar e orientar os colaboradores do setor, supervisionando as práticas recomendadas;
- Garantir a padronização de processos e excelência no atendimento ao cliente;
- Planejar ações para o cumprimento das metas estabelecidas.
REQUISITOS
- Gestão de Custos e Produção;
- Habilidade Culinária;
- Preparo e Segurança de Alimentos;
- Atendimento ao Cliente;
- Treinamento de Colaboradores;...