Job Description
Le poste est basé au DAME Brestois (site de l’Elorn), qui accueille et accompagne 140 jeunes de 14 à 20 ans présentant des troubles du neurodéveloppement (TSA, troubles du développement intellectuel...).
Sous l'autorité du directeur, vos missions principales s'articulent autour de deux axes :
1. Entretien et hygiène des locaux
- Nettoyage quotidien et désinfection des espaces collectifs (salles, couloirs, sanitaires, vitres), des bureaux, des zones de restauration et des espaces spécifiques (piscine, salle de sport).
- Application des protocoles en vigueur (Plan de Maîtrise Sanitaire).
- Participation à l'entretien du linge.
- Signalement de toute anomalie ou risque sanitaire.
2. Participation à la restauration
- Réception des repas et mise en température des plats selon les normes HACCP.
- Contrôle et consignation des températures.
- Distribution des repas dans...