Job Description
Quer fazer parte de um time apaixonado por Enogastronomia? Para participar do processo seletivo, fique atento aos requisitos para a posição em aberto.
Estamos em busca de um Analista de Compras Júnior , organizado(a), proativo(a), responsável e que tenha interesse em se desenvolver e consolidar na área de compras.
Quais serão suas responsabilidades?
Garantir o abastecimento eficiente e contínuo do restaurante, negociando com fornecedores, controlando custos e assegurando a qualidade dos insumos, sempre alinhado às metas financeiras e padrões operacionais.
- Realizar compras diárias/semanais de alimentos, bebidas, materiais de limpeza e descartáveis
- Executar cotações com vários fornecedores para obter o melhor custo-benefício
- Efetuar pedidos com base na demanda, cardápio e sazonalidade de produtos
- Selecionar, cadastrar e avaliar fornecedores (qualidade, prazo, preço)
- Negociar valores, prazos de pa...