Job Description
Analista de Laboratorio para Carnicos
OBJETIVO DEL PUESTO: Brindar soporte técnico en aplicación de ingredientes para productos cárnicos tanto al interior de la compañía como a los clientes del ramo cárnico de México y Centroamérica
- Formulación y elaboración de productos cárnicos.
- Diseño de experimentos.
- Elaboración de reportes de pruebas, ensayos, experimentos, etc.
- Responsable del manejo adecuado de los recursos del laboratorio cárnico.
- Coordinación con proveedores externos para la realización de servicios requeridos (laboratorios, proveedores de equipos, ingredientes, etc.).
- Mantener contacto con las áreas técnicas (cárnicos) a nivel global.
- Administración de procesos administrativos internos relacionados al laboratorio de aplicaciones cárnicas.
- Administración del laboratorio de aplicaciones cárnicas.
- Preparación y envío de muestras.
- Inventario de materiales de laborat...