Assistant-chef technicien en diététique - Assistante-chef technicienne en diététique - 81694

Le CIUSSS de l’Ouest-de-l’Île-de-Montréal est actuellement à la recherche d'assistants-chef techniciens en diététique ou d'assistantes-chef techniciennes en diététique pour combler deux emplois sur la liste de rappel, à temps partiel ou temps complet, dont un au Centre d’hébergement Denis-Benjamin-Viger, situé à l'ÎLe-Bizard-Sainte-Geneviève et l'autre à la Maison alternative Dorval. 

À titre d’assistant(e)-chef technicien(ne) en diététique au sein du service alimentaire, vous serez appelé(e) à assurer la gestion quotidienne des opérations du secteur de la production et de la distribution des repas (chaîne de montage des plateaux, livraison des chariots sur les unités, cafétérias, etc.). Entre autres, vous veillerez à ce que les employés(es), préposés(es) au service alimentaire et cuisiniers (ères) appliquent avec rigueur les normes d’exécution du travail (standardisation, portionnement, etc.) ainsi que les bonnes pratiques d’hygiène et de salubrité. V...