Job Description
En Almendro Repostería estamos reclutando talentos para encontrar a nuestro próximo/a Auxiliar de Cocina y Repostería para trabajar en Bogotá.
Requisitos
Formación: Técnico, tecnólogo o profesional en programas de formación en panadería, pastelería, gastronomía o carreras afines.
Experiencia: Al menos dos (2) años de experiencia desempeñándose en cargos como auxiliar de cocina, cocinero, auxiliar de pastelería o pastelero.
Conocimientos
- Seguimiento de recetas cumpliendo los estándares requeridos.
- Materias primas y técnicas culinarias básicas (picar, cortar y mise en place).
- Conocimientos básicos de pastelería y/o panadería.
- Conocimiento en buenas prácticas alimentarias.
Habilidades clave
- Capacidad de análisis y solución de problemas.
- Toma de decisiones oportunas.
- Comunicación asertiva y efectiva.
Responsabilidades principales
- Elaborar to...