Job Description
A Confeitaria é uma área de extrema relevância no Espaço Sinimbu. É um local onde as pessoas exercem a sua criatividade e trabalham em conjunto para produzir inúmeras delicias que encantam nossos clientes.
Responsabilidades
- Auxiliar a Chef de Confeitaria e os confeiteiros na preparação de doces, bolos, tortas, biscoitos, salgados e demais produtos;
- Acompanhar o processo de cocção dos alimentos, observando a temperatura e o tempo de preparo para garantir a qualidade e padronização;
- Auxiliar na organização e limpeza diária da cozinha;
- Apoiar a montagem de buffets para coffee breaks e almoços;
- Auxiliar o controle de estoques, conferência de validades, armazenamento e organização de produtos;
- Realizar o preenchimento diário dos Procedimentos Operacionais Padronizados (P.O.P.S)
Qualificações
- Ensino méd...