Job Description
On cherche une personne passionnée, rigoureuse et fiable pour rejoindre notre équipe en boulangerie. Ici, tu participes à créer chaque jour des pains et produits qui font la fierté du comptoir.
Responsabilités
- Préparer et cuire les pains, viennoiseries et produits de boulangerie selon les recettes établies;
- Effectuer la mise en place (pesées, mélanges, pétrissage, fermentation, cuisson);
- Assurer la constance, la qualité et la présentation des produits;
- Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d’hygiène (MAPAQ);
- Gérer la production en fonction des volumes et des besoins;
- Effectuer la rotation des produits et assurer leur fraîcheur;
- Participer à l’entretien des équipements et des espaces de travail;
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un bon rythme de production.
Profil recherché
- Formation ou expérience en boulangerie (atout important); ...