Job Description
Misión del puesto
Ser un aliado administrativo y operacional para lograr estándares de calidad, mantener un buen equipo humano para alcanzar los objetivos y metas del departamento, ofreciendo calidad en el servicio mediante la atención a los clientes y la supervisión del área.
Funciones- Verificar horarios y elaborar lista de asistencia.
- Supervisar la higiene de los bares, así como de todo el personal a su cargo.
- Manejar el área administrativa como stock de bares y control de inventarios.
- Vigilar el cumplimiento de los estándares de la elaboración con receta original, porciones, cristalería y par stock.
- Cuidar la ambientación del área y montaje del bar.
- Experiência en el puesto de 2 años en hotelería.
- Inglés avanzado.
- Experiência en control de inventarios.
- Programas de higiene.
- Manejo de Personal.
- Conocimiento en mixología.