Job Description
Estamos buscando un Carnicero profesional para ser parte de nuestro equipo en PriceSmart Costa Rica. El candidato ideal poseerá un fuerte conocimiento de las carnes, habilidades de corte preciso, y un entendimiento profundo de la seguridad alimentaria y la limpieza.
Responsabilidades:
- Preparar y presentar productos cárnicos de acuerdo a las políticas de PriceSmart y las normas de salubridad.
- Realizar cortes precisos en una variedad de carnes, incluyendo res, pollo y cerdo.
- Asegurarse que todos los productos estén frescos y presentables para los clientes.
- Mantener la zona de trabajo limpia y ordenada para garantizar la seguridad alimentaria y la satisfacción del cliente.
- Controlar la rotación de inventario para asegurar que el producto esté siempre fresco.
- Asesorar a los clientes sobre los cortes de carne, métodos de cocción y maridajes de alimentos.
Calificaciones:
- Exper...