Job Description
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.
Chef de partie – Hôtel 5*
Description de l'entreprise
Notre client est un établissement hôtelier de référence de la place lausannoise, reconnu pour la qualité de son offre gastronomique, son exigence opérationnelle et son sens du service. Sa brasserie contemporaine, distinguée par le Guide GaultMillau, s'est imposée comme une adresse incontournable en quête d'une expérience culinaire raffinée. Afin d'accompagner son développement et de renforcer son équipe de cuisine, nous sommes mandatés pour recruter son futur Chef de partie (H/F).
Description du poste
Sous la responsabil...