Job Description
Se busca Cocinero/a con experiencia en alta cocina para incorporarse al equipo de un prestigioso restaurante ubicado en Cuenca. Esta es una excelente oportunidad para quienes deseen desarrollarse profesionalmente en un entorno culinario exigente, creativo y de gran nivel gastronómico.
Lea el resumen de esta oportunidad para comprender qué habilidades, incluidas las habilidades interpersonales relevantes y el dominio de paquetes de software, se requieren.
Funciones principales
- Elaboración de platos siguiendo las técnicas y estándares propios de la alta cocina.
- Presentación cuidada de cada plato, con atención al detalle.
- Participación en la creación y desarrollo de nuevas propuestas del menú.
- Supervisión del orden, limpieza e higiene en la cocina.
- Coordinación eficaz con el resto del equipo.
- Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes de nivel similar.
- Formación en cocina profesiona...