Job Description
Descrição
Requisitos:
- Formação: Ensino Médio Completo
- Experiência comprovada na função;
- Conhecimento técnico e prático na preparação de doces/sobremesas;
- Experiência de aplicação das boas práticas de segurança alimentar e normas sanitárias;
- Curso técnico em gastronomia/confeitaria será considerado um diferencial.
Atividades
- Realizar a produção de sobremesas e lanches, consultando os cardápios elaborados pela gestão promovendo qualidade, controle de desperdício e custo das preparações.
- Controlar o quantitativo de utensílios existentes no local de trabalho, conforme o padrão estabelecido pela Instituição, realizando conferência e registro em formulário específico.
- Garantir a higiene dos alimentos produzidos e armazenados no local de trabalho, garantindo a excelência do produto final.
Outras Informações
- Local de trabalho: Hospital Copa S...