Job Description
Coordinador(a) de Calidad – Guaioio
¡Súmate a Guaioio y sé parte del equipo que asegura la calidad detrás de cada producto!
En Guaioio, empresa dedicada a la elaboración de productos de pastelería y panadería congelada, buscamos incorporar un(a) Coordinador(a) de Calidad que lidere el cumplimiento de nuestros estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
Objetivo del cargo
Asegurar la implementación, mantenimiento y mejora del sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, garantizando el cumplimiento normativo, la trazabilidad de los procesos y los estándares definidos por la compañía.
Principales responsabilidades
- Velar por el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria en planta.
- Implementar, mantener y controlar procedimientos asociados a BPM y HACCP.
- Supervisar controles de calidad en materias primas, procesos productivos y producto terminado.
- Gestionar documentación, r...