Job Description
Overview
En / nos encontramos en búsqueda de nuestra próxima , quien será responsable de asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria y normativas sanitarias en nuestros procesos productivos. Buscamos una profesional metódica, rigurosa y con fuerte orientación al cumplimiento normativo, que pueda coordinar procesos de control de calidad y contribuir a la mejora continua de la operación.
Principales Responsabilidades
- Supervisar y coordinar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
- Gestionar y mantener sistemas HACCP y procedimientos asociados.
- Coordinar y participar en auditorías internas y externas de calidad.
- Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y regulatorias vigentes.
- Controlar registros, trazabilidad y documentación del sistema de calidad.
- Coordinar acciones correctivas y planes de mejora continua.