Job Description
Coordinador(a) de Desarrollo de Producto y Operaciones
Ubicación: Bogotá – Modalidad presencial. Tipo de contrato: Término fijo. Salario: $3.620.000 mensuales.
Responsabilidades
- Desarrollar y estandarizar nuevos productos de panadería y bizcochería.
- Actualizar y gestionar fichas técnicas de recetas.
- Calcular costos, rendimientos, mermas, precios sugeridos y márgenes de contribución.
- Supervisar la operación de cuatro puntos de venta, garantizando calidad, presentación y experiencia del cliente.
- Coordinar con el equipo de producción para asegurar disponibilidad y uniformidad de los productos.
- Apoyar la gestión de inventarios e identificar oportunidades de mejora y eficiencia.
- Implementar acciones de mejora continua en procesos y exhibición de productos.
- Elaborar reportes operativos e indicadores para la Gerencia.
Requisitos
- Profesional graduado en Ingeniería de A...