Job Description
Copeiro (a) - Nutrição
Responsabilidades:
• Acompanhar o mapa de dietas;
• Organizar a distribuição dos itens, realizando a correta etiquetagem;
• Preparar alimentos e bebidas conforme orientações do setor de nutrição;
• Contribuir para o controle de saída das refeições, prezando pelo consumo e dispensação consciente;
• Aplicar métodos de esterilização e desinfecção de alimentos, utensílios, ambientes e equipamentos conforme orientação da nutricionista;
• Acompanhar a organização das dietas nos carrinhos de distribuição;
• Servir os comensais no refeitório;
• Comunicar ao supervisor qualquer falha na qualidade dos produtos e serviços do setor;
• Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos e utensílios;
• Coletar e armazenar amostras dos produtos produzidos na instituição.
Escolaridade:
• Ensino fundamental completo