COPEIRO HOSPITALAR

Responsabilidades e atribuições

• Preparar dietas de acordo com as prescrições médicas.
• Identificar as refeições corretamente de acordo com as necessidades e preferências de cada paciente.
• Realizar limpeza e higienização do local de trabalho e equipamentos.
• Realizar reposição de insumos quando necessário.
• Preparar sobremesas e sucos de acordo com a dietoterapia prescrita.
• Executar higienização das marmitas térmicas após as refeições.
• Distribuir refeições e água para enfermarias.
• Recolher bandejas térmicas das refeições de enfermarias e centros cirúrgicos.
• Assegurar as boas práticas de manipulação, fracionamento e distribuição dos alimentos.
• Respeitar os procedimentos padronizados nos POP’S e Manual de Boas Práticas do SND.

Requisitos e qualificações

• Obrigatório : Ensino Fundamental ou Médio
• Diferencial : Experiência na área