Job Description
¡En Hornitos Panadería y Pastelería estamos buscando talento!
Funciones principales
- Administrar fórmulas de producto y mantenerlas actualizadas en SAP.
- Evaluar y definir estándares de procesos para nuevos productos y mejoras continuas.
- Identificar y proponer oportunidades de mejora en productos existentes.
- Comunicar y publicar de forma efectiva estándares, guías, manuales e informes de resultados para las áreas de la cadena productiva.
- Liderar evaluaciones sensoriales de productos en desarrollo.
- Participar en procesos de formación sobre nuevos productos y mejoras, dirigidos al personal de planta o puntos de venta.
- Coordinar y liderar pruebas en planta y/o puntos de venta.
- Analizar resultados y elaborar informes técnicos.
- Consolidar resultados para compras mediante la carta de homologación de materiales.
Requisitos
- Manejo de SAP.
- Excel avanzado y domini...