Job Description
**Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Lomas De Angelopolis -Puebla, Puebla**:Taqueria en PueblaSolicita: Encargado de SucursalSexo IndistintoEstado Civil IndistintoEscolaridad Licenciatura en administración de empresasÁreas de desenvolvimiento:Gerencia, administración, trato al cliente, manejo de sucursal, procedimientos.Conocimientos:Proceso administrativo aplicado a restaurantes (Planeación, organización, dirección y control)Medición de indicadores operativos y administrativosManejo de personalContabilidad básica (estados financieros básicos) y manejo de caja y caja chicaEstrategias de venta para restauranteAlimentos y bebidasImplementación de controles operativosEvaluación del desempeño de áreas de cocina y pisoManejo higiénico de alimentosReclutamiento y selección de personalContar con cartera de proveedoresPersonalidad:Bien hecho - Enfocado en los detallesInspirador - que con sus acciones logre motivarFacilidad para el manejo de conflictos - Toma de dec...