Job Description
Seleccionamos Encargado para gestionar la operatoria general del local, liderar al equipo de trabajo y asegurar un servicio eficiente y de calidad para el cliente.
Responsabilidades
- Apertura y limpieza del local
- Supervisión de la limpieza y el orden durante toda la jornada
- Atención al público y ventas
- Manejo de caja durante su turno
- Recepción y control de mercadería
- Uso de equipamiento de cocina para porciones calientes
- Armado de la exhibición de productos en la batea
- Definición y coordinación del menú diario
- Armado de pedidos de mercadería a fábrica y proveedores externos
- Pago a proveedores
- Coordinación de francos del personal
- Asignación de tareas diarias al equipo
- Capacitación y supervisión del personal
Perfil buscado
- Nos orientamos a un perfil comercial, dinámico, resolutivo y con excelente manejo del trato con clientes