Seleccion mundo gastronomico,
Estamos buscando MAESTRO para nuestro local de comida (Santiago)
Job Description
Funciones principales:
- Preparación y presentación de sushi
- Manejo de pescados y mariscos (corte, fileteo y conservación)
- Control de calidad y frescura de los productos
- Organización y limpieza de la estación de trabajo
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
- Apoyo en la creación y estandarización de recetas
Requisitos:
- Experiencia comprobable como maestro de sushi
- Conocimiento en técnicas tradicionales y contemporáneas
- Rapidez, orden y atención al detalle
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Trabajo en equipo y liderazgo
Ofrecemos:
- Estabilidad laboral
- Buen ambiente de trabajo
- Sueldo acorde al mercado
- Ubicación maipú y lo prado
Te esperamos para formar parte de nuestro equipo
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