Job Description
Localização: Gravataí-RS
Área de Atuação: Alimentos
Principais Responsabilidades
- Operar e monitorar o forno turbo com queima de pallets, assegurando que todos os parâmetros operacionais estejam dentro das especificações.
- Ajustar as configurações do forno para diferentes tipos de biscoitos e receitas, garantindo resultados consistentes.
- Carregar e descarregar os lotes de biscoitos do forno, seguindo os procedimentos estabelecidos para maximizar a eficiência.
- Inspecionar os biscoitos durante o processo de cozedura para garantir que atendam os padrões de qualidade.
- Manter o forno e a área de trabalho limpos e organizados, realizando manutenção preventiva e corretiva conforme necessário.
- Monitorar o consumo de pallets e ajustar o fornecimento para otimizar o desempenho do forno.
- Trabalhar de acordo com as normas de segurança e higiene alimentícia para garantir um ambiente segur...