Job Description
Gerente General
Restaurante de comida Asiática solicita: Zona de Trabajo: Playa del Carmen.
Ofrecemos:
Sueldo base $30,000 libres más propinas semanales. Prestaciones de ley. Contratación directa.
Requisitos
- Licenciatura en áreas Económicas Administrativas Alimentos y Bebidas, Turismo, Gastronomía o afín.
- Experiencia mínima de 3 años como Gerente General en un restaurante de comida asiática.
- Supervisión de personal de 40 personas aproximadamente.
- Conocimientos: restaurante de comida asiática (indispensable), medidas de seguridad e higiene, control y administración, costos e inventarios, trato con proveedores, resolución de problemas.
- Inglés avanzado.
Actividades
- Trato y negociación con proveedores.
- Análisis y control de presupuestos, generación de reportes periódicos con respecto al mismo y los objetivos a cumplir.
- Supervisar la operación y el funcionami...