Job Description
À Propos Du Poste
Relevant du/de la Responsable Assurance Qualité de l’usine, le ou la Gestionnaire Sécurité alimentaire est responsable de la mise en œuvre, de l’exécution et du maintien des programmes de sécurité alimentaire et de microbiologie du site.
Le poste requiert une expertise approfondie en HACCP, en programme de surveillance environnementale (EMP) et en systèmes de sécurité alimentaire. La personne titulaire du poste joue un rôle clé dans l’identification et l’analyse des risques, la priorisation des actions, la réalisation d’analyses de causes racines et la mise en place de mesures correctives, en étroite collaboration avec les équipes de production et de gestion.
Le rôle soutient les exigences GFSI (notamment FSSC 22000) ainsi que les exigences clients, et veille à l’application rigoureuse des standards de sécurité alimentaire pour les procédés, les équipements et les produits du site.