Job Description
HAUSWIRTSCHAFTSLEITUNG (M/W/D) PRIESTERSEMINAR AUGSBURG
in Vollzeit
Die Bischöfliche Priesterseminarstiftung St. Hieronymus sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Hauswirtschaftsleitung (m/w/d) in Vollzeit (39 Wochenstunden). Der Dienstort ist 86161 Augsburg.
Ihr Aufgabengebiet umfasst im Wesentlichen:
Ihr Aufgabengebiet umfasst im Wesentlichen:
- Planung und Organisation aller hauswirtschaftlichen Abläufe
- Leitung der Küche und Zubereitung von Speisen (frisch, regional und saisonal mit hohen Standards)
- Verantwortlich für die Speiseplanerstellung inkl. Lebensmittelbestellung und Vorratshaltung
- Führung von derzeit 6 Mitarbeitenden
- Einteilung der Mitarbeitenden und Erstellung des Dienstplanes
- Zuständig für die Einhaltung der Hygienevorgaben bzw. -konzepte (HACCP) ...