Job Description
Se busca Jefe de cocina para Bodegon Viraro
Funciones
- Gestionar el equipo de cocina
- Coordinar las órdenes de producción
- Analizar los inventarios de ingredientes
- Supervisar la calidad y estética de los platos
- Manejo de personal y horarios
- Control de mercadería y stock
- Higiene, orden y disciplina en el área
Requisitos
- Experiencia en roles iguales y/o superiores
- Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas
- Capacidad para liderar y motivar al equipo
- Buena capacidad de planificación y organización
- Compromiso con la empresa
- Trabajo bajo presión
Beneficios
- Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo
- Contarás con oportunidades de desarrollo profesional
- Acceso a formación continua
El rol ofrece una oportunidad única para desarrollar tu carrera en un ambien...