Hotel Alpenblick * Interlaken (16 PGM)
Küchenchef-Assistent: Führung, Menüplanung & Qualität
Job Description
Das Hotel Alpenblick in Interlaken/Bern sucht einen erfahrenen Sous Chef, der die Küchenführung übernimmt, Speisen nach hohen Qualitätsstandards zubereitet und das Team unterstützt.
Sie planen Menüs, kalkulieren Mengen, bestellen Waren, überwachen Hygieneformulare und tragen zur Gestaltung des Speiseangebots bei. Deutschkenntnis ist Voraussetzung.
Wir bieten eine vielseitige Aufgabe, ein motiviertes Team und Unterkunft auf Wunsch.
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