Job Description
Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Lider de Alimentos y Bebidas Banquetes para nuestra unidad de negocio THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER que cuenta con las siguientes funciones:
Funciones:
- Supervisar que los estándares de la marca e INTURSA se cumplan, así como todos los procedimientos del área.
- Manejar la página del CI/TY de Marriott para generar los Event Checks del día y de igual manera poder ingresar adicionales a la cuenta si fueran necesarios.
- Realizar las coordinaciones necesarias con las áreas correspondientes para asegurar la calidad de servicio en su totalidad.
- Controlar el presupuesto de ventas y gastos del área
- Realizar y reportar el inventario del área
- Supervisión de operación de delivery
- Resolver quejas eventuales de lo...