Job Description
Overview
Garantir a execução eficiente do processo produtivo de laticínios, liderando equipes e assegurando o cumprimento do plano de produção, contribuindo para a excelência operacional e os resultados do negócio, em conformidade com as normas de segurança, meio ambiente e governança.
Principais atividades
- Garantir a execução dos procedimentos de Qualidade, Segurança e Meio Ambiente, operacionais e de higienização;
- Planejar as escalas de revezamento nos horários de refeição das áreas;
- Cumprir o planejamento de produção diário;
- Garantir os preenchimentos dos relatórios dos setores por meio do registro em formulário padrão;
- Respeitar as instruções de Trabalho para garantir o atendimento às especificações de produtos acabados (microbiologia, físico/químico, sensorial) bem como trabalhar com a eficiência máxima;
- Garantir a organização da área de trabalho, direcionando as atividades, estabelecendo pri...