Job Description
Descripción de la empresa
Hotel Ibis Iquique
Descripción del empleo
Responsabilidad principal
Prepare y monte los alimentos necesarios para satisfacer al Cliente velando por la seguridad alimentaria estricta, controles del área.
Marco de capacidad técnica
- Elaboración de alimentos
- Mise en place
- Pastelería montaje
- Sustitución y desmontaje
- Control y cumplimiento de seguridad e higiene alimentaria
- Desarrollo sostenible
- Gestión de talentos
- Polifuncionalidad
Requisitos
- Experiencia previa de al menos 1 año
- Experiencia en hotelería
- Estudio técnico en gastronomía
Información adicional
- Protegido complementario de salud (opcional)
- Alimentación
- Asignación de movilización
- Uniforme