Job Description
Maestro Repostero/a para Casino
Buscamos Maestro Repostero/a para Casino, con experiencia en preparación de postres.
Horario
- Lunes a viernes: 07:30 a 16:30 hrs
- Sábado: 09:00 a 15:00 hrs
Funciones
- Elaboración y producción de postres y pastelería variada.
- Planificación y organización de la producción diaria de repostería para grandes volúmenes.
- Decoración y terminaciones de productos según estándares de calidad.
- Control de insumos, almacenamiento y correcta manipulación de materias primas.
- Mantener orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene en el área de trabajo.
- Trabajo autónomo en la ejecución completa de las preparaciones y apoyo al equipo de cocina cuando sea necesario.
Requisitos
- Estudios técnicos o cursos en repostería, pastelería o gastronomía.
- Experiencia comprobable como Maestro(a) de Repostería en casinos, hoteles, p...