Job Description
NUTRICIONISTA - OMIL TALCA
Nutricionistas (as) y/o Nutriologos (as)
Profesional encargado de fiscalizar, supervisar y auditar técnicamente a las empresas concesionarias externas que operan los casinos y cafeterías de Universidad, garantizando el cumplimiento estricto de las normas sanitarias, contractuales y de calidad.
Función Principales
- Fiscalización y Auditoría: Supervisar en terreno los servicios de alimentación, entregando lineamientos, directrices y verificando el cumplimiento de normas sanitarias y plazos contractuales.
- Control Administrativo: Coordinar visitas, revisar y aprobar planificaciones de trabajo, y recepcionar informes, registros o productos derivados del servicio.
- Evaluación y Visación: Evaluar el desempeño de los operadores, solicitar ajustes cuando corresponda y otorgar la conformidad técnica de los servicios para gestionar los pagos correspondientes.
- Mejora Continua: Apoyar técnicamen...