Job Description
Principales funciones:
Operar los túneles de congelado de acuerdo con los procedimientos y estándares definidos por la empresa.
Monitorear el correcto funcionamiento de los equipos de frío y reportar desviaciones o fallas.
Velar por el cumplimiento de la cadena de frío durante el proceso productivo.
Ejecutar actividades operativas asociadas al área, contribuyendo a la continuidad y eficiencia de los procesos.
Cumplir con las normas de higiene, calidad, inocuidad y seguridad vigentes.
Mantener registros y controles operacionales cuando correspon...