Opérateur/opératrice - transformation des aliments et boissons (a. lassonde inc.)

Principales fonctions: Transvidage des barils; Rédiger des rapports de production dans le logiciel approprié; Analyser les problèmes et apporter des solutions ou en aviser les personnes concernées; Effectuer la sanitation des équipements et compléter le rapport dans le logiciel; Vérifier la propreté des réservoirs avant chaque déversement. Utiliser un chariot élévateur pour la manipulation de barils; Respecter les procédures et les règles de sécurité établies dans le département; Responsable de la qualité de son produit; Garder son aire de travail propre et dégagé. Effectuer la reconstitution des mélanges de jus en diluant le concentré selon les spécifications; Effectuer la sanitation des équipements et compléter différents rapports dans les logiciels appropriés; Compiler les données des reconstitutions de jus des différents réservoirs dans le logiciel; Respecter les procédures et les règles de sécurité établies dans le département; Préparer des mélang...