Job Description
Guadalajara, JaliscoEn Frank Bakery buscamos un/a panadero/a con experiência en masas laminadas que quiera integrarse a un equipo enfocado en calidad, detalle y desarrollo de nuevos productos.Funciones principales- Elaboración de masas laminadas (croissant, hojaldre, etc.)- Formado de piezas: croissant, chocolatín, kouign amann- Producción de pan dulce (incluyendo conchas)- Control de fermentación, tiempos y horneado- Apoyo en desarrollo de nuevas recetas- Mantener orden, limpieza y estándares de calidad en producción**Requisitos**:- Mínimo 1 año de experiência comprobable en masas laminadas- Experiência en producción de panadería (dulce o salada)- Conocimiento de procesos de fermentación y horneado- Buen ritmo de trabajo y organización- Atención al detalle- Interés por aprender y aportar ideasOfrecemos- Sueldo: $15,000 mensuales- Prestaciones de ley- Horario: miércoles a lunes de 6:00 am a 2:00 pm- Estabilidad laboral- Espacio para crecimiento y desarrollo creativoTipo de puesto: T...