Job Description
Produktionskoch/köchin als Fachmitarbeiter/in 100 %
Bist du zuverlässig und flexibel? Hast du eine offene Art und die Biobranche ist genau dein Ding? Dann komm zu uns in die hosberg AG ins schöne Züri Oberland als
Tagesschicht
Einsätze an 5 Tagen pro Woche inkl. Wochenenden (kein geteilter Dienst)
Das kannst du bei uns v erantworten
- Zubereitung von Rezeptenmitmodernsten Anlagen und Gerätschaften
- Überwachen der Produktionsprozesse, derProduktionsmenge und der Produktqualität
- Vorbereitung der Mise en Place
- einrichten von Geräten
- Datenerfassung am PC
- ausführen der täglichen und periodischen Reinigungsarbeiten
- unser Hygienekonzept und die Vorgaben der Lebensmittelsicherheit einzuhalten
- aktive Mithilfe bei Prozessoptimierungen und der Weiterentwicklung bestehender Prozesse
Damit überzeugst du
- mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
- Erfahrung...