Job Description
Sommaire du poste :
Relevant du chef cuisinier, le/la Responsable Salle à manger doit veiller à la satisfaction de notre clientèle, gérer le personnel en salle à manger, assurer la qualité du service et la formation des serveurs, effectuer le service aux tables, respecter les normes d’hygiène et de sécurité, assister les résidents dans leurs déplacements aux fins des repas au besoin et exécuter toutes autres tâches connexes
Il s'agit d'un poste à temps partiel, les samedis et dimanches de 10h00 à 19h00 avec possibilité de remplacement en semaine.
Tâches et responsabilités :
- Accueillir les clients, présenter le menu, faire des suggestions et répondre aux questions au sujet du menu;
- Prendre les commandes et noter les demandes spécifiques des résidents et assurer le suivi en cuisine;
- Apporter les assiettes aux tables et offrir un service personnalisé;
- Contribuer ...