Job Description
Operario de Bodega – Insumos Sushi
Área: Logística / Bodega
Reporta a: Encargado de Bodega o Jefe de Operaciones
Objetivo del Cargo
Recepcionar, almacenar, controlar y despachar los insumos, materias primas y materiales necesarios para la operación de los locales de sushi, asegurando el correcto manejo de inventarios, el orden de la bodega y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.
Funciones Principales
- Recepcionar mercadería proveniente de proveedores verificando cantidades y condiciones de los productos.
- Almacenar insumos y materias primas de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Mantener el orden, limpieza y organización de la bodega.
- Preparar y despachar pedidos de insumos para los distintos locales o áreas de producción.
- Realizar control y conteo de inventarios periódicos.
- Mantener el correcto almacenamiento de productos secos, ref...