Job Description
Vacante para la empresa OPERACION TIMON S. DE R. L. DE C.V. en Metepec, Estado de México
Acerca de la empresa
Grupo restaurantero #1 en el país, solicita SOMMELIER
Requisitos del puesto
- Estudios mínimos: Técnico en áreas relacionadas con turismo, hospitalidad o gastronomía.
- Experiencia en restaurantes fine dining
- Conocimientos de inglés básico o de servicio
Responsabilidades del puesto
- Experiencia mínima de 3 años comprobables (contar con cartas de recomendación)
- Asesorar clientes sobre los vinos de la casa
- Supervisar el servicio de vino
- Informar sobre la variedad de vinos
- Servir los vinos en la temperatura y cristalera adecuada
- Almacenar botellas abiertas de forma adecuada
- Crear o actualizar la carta de vinos en coordinación con gerente/t dirección
- Recomendar maridajes de comida y vinos
- Excelente presentación