Job Description
Véritable chef de rang au sein du bar, le sommelier/limonadier sera présent sur le plancher pour accueillir les clients, prendre les commandes (boissons et nourriture) et assurer une expérience mémorable autour du vin et des spiritueux.
CE QUE VOUS FEREZ
Mise en place et ouverture du bar. Accueil des clients et prise de commande. Commercialisation des vins au verre, bouteilles, cocktails, spiritueux et mets du bar. Participation aux événements vinicoles du Boulevardier, du Flâneur et du bar Les Cousins (avec le chef sommelier). Fermeture du bar. Réalisation de cocktails en l’absence des barmans. CE QUE VOUS AMÈNEREZ
Dynamique et orienté service client Passionné par les vins et les spiritueux Expérience en restauration (minimum 4 ans en service) Formation en sommellerie (WSET 2 ou en cours / Mention Complémentaire Sommellerie) CE QUE NOUS OFFR...