Job Description
Description du poste : Sous-chef Rib'n Beef Joignez-vous à une équipe passionnée où l'excellence culinaire rencontre le plaisir de recevoir! Le Rib'n Beef est à la recherche d'un(e) Sous-chef(fe) dynamique, passionné(e) et mobilisateur(trice) pour soutenir la brigade de cuisine et contribuer à offrir une expérience exceptionnelle à notre clientèle. Votre rôle Relevant du Chef exécutif, le ou la Sous-chef participe activement à la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Véritable bras droit du chef, il ou elle veille à maintenir les plus hauts standards de qualité, d'efficacité et de sécurité alimentaire tout en favorisant un climat de travail positif et performant. Principales responsabilités Assister le Chef dans la planification, l'organisation et la supervision des opérations de cuisine; Assurer la qualité, la présentation et la constance des plats servis; Participer à la préparation et au service durant les périodes achalandées; Encadrer, former et mobiliser les membres de l...