Job Description
✨ Buscamos Talento: Sous Chef 👨🍳🍽️
📌 Descripción de la vacante
En el Hotel Sheraton Bogotá buscamos un Sous Chef apasionado por la gastronomía, el liderazgo y la excelencia operativa. Esta posición es fundamental para garantizar la calidad, presentación y consistencia de cada preparación que llega a nuestros huéspedes. Será la mano derecha del Chef Ejecutivo, liderando al equipo de cocina, supervisando los procesos de producción y asegurando el cumplimiento de los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. 🌟🍴
🔹 Misión del cargo
Apoyar al Chef Ejecutivo en la organización, coordinación y supervisión de todas las operaciones de cocina, participando activamente en el montaje y elaboración de los platos desde la etapa de mise en place...