Job Description
Overview
Sous Chef*in 100%
Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte! Die Wirtschaft Schönegg in Wädenswil bietet eine atemberaubende Sicht auf den Zürichsee. Als Ausflugsrestaurant mit grosser Panoramaterrasse, Innenbereich mit Ofenstube, Stübli und Saal sowie Spielplätzen und Freizeitangeboten, fertigt unser Küchenkonzept regionale Spezialitäten modern und traditionell interpretieren. Hochzeiten und Feiern jeglicher Art sind ebenfalls willkommen.
Your role
Als Sous Chef*in 100% bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 31-köpfigen Schönegg-Crew und arbeitest im 12-köpfigen Team. Du unterstützt den Küchenchef, kreierst und bereitest vielfältige Gerichte zu, übernimmst Qualitätskontrollen, koordinierst die täglichen Aufgaben und bereitest Mittags- und Abendgeschäft vor. Du trägst Verantwortung für den Einkauf von Lebensmitteln und achtest auf Arbeitsplatzhygiene.