Job Description
STV. HAUSWIRTSCHAFTSLEITUNG (M/W/D) HAUS DER BEGEGNUNG PFRONTEN
in Vollzeit
Das Bistum Augsburg sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für das Haus der Begegnung St. Hildegard in Pfronten eine stellvertretende Hauswirtschaftsleitung (m/w/d) in Vollzeit (39 Wochenstunden). Der Dienstort ist in Pfronten.
Ihr Aufgabengebiet umfasst im Wesentlichen:
- Vetretung der Hauwirtschaftsleitung in folgenden Bereichen:
- Speiseplanerstellung inkl. Lebensmittelbestellung und Vorratshaltung
- Einteilung der Mitarbeitenden und Erstellung des Dienstplanes
- Zuständig für die Einhaltung der Hygienevorgaben bzw. -konzepte (HACCP)
- Schulung und Belehrung der Mitarbeitenden
- Leitung der Küche und Zubereitung von Speisen
- Unterstützung bei der Essensausgabe, Buffetbetreuung und der Hausreinigung
- Orga...