Job Description
Gerente y Subgerente de Restaurante- Próxima Apertura (Zona El Mirador, Querétaro)Importante grupo restaurantero se encuentra en búsqueda de talento líder para su próxima gran apertura en la zona de El Mirador (El Marqués / Querétaro).
Si eres una persona orientada a resultados, con pasión por el servicio y experiencia en la administración operativa de alimentos y bebidas, ¡esta oportunidad es para ti!
¿Qué perfil buscamos?
Experiencia: Mínima de 2 años comprobable en la administración y operación general de restaurantes (indispensable).
Escolaridad: Bachillerato concluido como mínimo.Deseable Licenciatura en Administración, Gastronomía, Hotelería o afines.Habilidades clave:Liderazgo y manejo de personal operativo (cocina y piso).
Control estricto de mermas, inventarios y costos de insumos.Excelente trato y negociación con proveedores.Enfoque en la experiencia del cliente y estándares de calidad.Residencia: Preferentemente vivir en la zona de El Mirador, Milenio ...