Job Description
Saisissez l'opportunité de devenir Superviseur des Aliments et Services dans notre restaurant à Lévis. Vous jouerez un rôle crucial en garantissant la qualité et l'efficacité du service alimentaire.
Ce poste exige une expérience d'au moins 18 mois en restauration méditerranéenne et de solides compétences de supervision. Vous serez chargé de gérer l'équipe qui prépare et sert les plats tout en contrôlant les stocks et les coûts alimentaires. Une expérience dans la découpe de Kebab sera un atout pour votre candidature.
Key Responsibilities:
• Superviser et coordonner l'horaire du personnel en cuisine
• Commander les ingrédients et surveiller les stocks
• Établir des registres précis des ventes et des pertes
• Garantir la qualité des aliments servis selon les standards
• Participer aux mises à jour du menu et aux budgets
Requirements:
• Minimum 18 mois d'expérience en restauration méditerranéenne
• Diplôme d’études secondaires ou équivalent
• Compétences s...
Ce poste exige une expérience d'au moins 18 mois en restauration méditerranéenne et de solides compétences de supervision. Vous serez chargé de gérer l'équipe qui prépare et sert les plats tout en contrôlant les stocks et les coûts alimentaires. Une expérience dans la découpe de Kebab sera un atout pour votre candidature.
Key Responsibilities:
• Superviser et coordonner l'horaire du personnel en cuisine
• Commander les ingrédients et surveiller les stocks
• Établir des registres précis des ventes et des pertes
• Garantir la qualité des aliments servis selon les standards
• Participer aux mises à jour du menu et aux budgets
Requirements:
• Minimum 18 mois d'expérience en restauration méditerranéenne
• Diplôme d’études secondaires ou équivalent
• Compétences s...