Job Description
Information Générale
- Work Term: Permanent
- Work Language: French
- Hours: 30 à 40 heures par semaine
- Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent, ou expérience équivalente
- Experience: Expérience un atout
Milieu de Travail
- Établissement de restauration rapide ou concession
- Restaurant
Tâches
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes ...