Job Description
**Comisariato Hello Kitty® Café**¡¡Estamos buscando tu talento como GERENTE DE COMISARIATO**Requisitos**:- Sexo indistinto- Experiência mínima de 5 años en PANADERIA, CHOCOLATERIA, PASTELERIA- Sentido de urgencia- Trabajo en equipo- Disponibilidad inmediata- Licenciatura en gastronomíaActividades- Supervisar la correcta operación del negocio a su cargo.
- Supervisar y asegurarse de que todos los clientes reciban un excelente servicio y se cumpla con la secuencia de servicio establecida.
- Supervisar que todos los platillos cumplan con los estándares de calidad, frescura, sabor e higiene establecidos.
- Garantizar el cumplimiento con normativas de higiene y salubridad.
- Evaluar el rendimiento del personal y retroalimentar sobre errores de operación.
- Capacitar constantemente al personal a su cargo para mejorar técnicas de servicio y atención al cliente.
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante entre las áreas de cocina, barra, servicio y tienda.