Job Description
Serás El Encargado De
- Coordinar y controlar los recursos, mano de obra, materiales y proceso de cortes y valor agregado, apegándose a la normatividad que aplique, garantizando la inocuidad, calidad y cantidad de productos solicitados para el cumplimiento de objetivos establecidos.
- Disponibilidad para rolar turnos.
Requisitos
- Experiencia en puestos de supervisión de personal (30 personas).
- Experiencia en procesos alimentarios.
Escolaridad
- Ing. en Alimentos, Químico Industrial, Industrial o afín.
Conocimientos Específicos
- Buenas Prácticas de Manufactura.
- Calidad e Inocuidad.
- Lean Six Sigma.
- FSSC22000.
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